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事業單位公共基礎知識科技常識之維生素的那點事兒

2021-07-02 11:41:20  來源:中公事業單位考試題庫  張勝

中公事業單位招聘網為大家提供科技知識,公共基礎知識科技常識題等精彩內容。今日為大家帶來事業單位公共基礎知識科技常識之維生素的那點事兒。事業單位考試題庫還包含:法律知識、政治知識,祝各位考生考試順利。

隨著生活水平的提高,人們越來越重視對食品營養的補充。的確,好的身體是革命的本錢,要想讓自己精神煥發,各種維生素就是必不可少的,一旦缺少了各種維生素,則會得這樣或那樣的疾病。接下來,跟隨中公教育一塊來了解一下維生素相關的知識吧!

缺少維生素A容易得夜盲癥,夜盲癥的主要表現為夜盲,主要是指在夜間光源較弱時,難以辨別物體。隨著病情的繼續發展,視野也會出現變化,最終形成管狀視野,導致患者只能夠看到前方中央部分的物體,周邊的物體無法判斷。含有維生素A的食物主要有動物內臟、肌肉、魚肉、牛奶、河蝦等。維生素A可以促進生長發育,促進血紅蛋白生成。

缺少維生素B1容易得腳氣病、神經性皮炎等。孕婦缺乏維生素B1,會導致食欲下降,還有可能導致寶寶出生后有先天性腳氣病。嬰兒若嚴重缺乏維生素B1,會出現淡漠、抽搐、煩躁不安,甚至昏迷等神經癥狀;循環系統可表現為咳嗽、氣急、水腫、全身青紫;消化系統亦會受累,出現食欲減退、惡心、嘔吐等。常見癥狀表現為夜啼不止。含有維生素A的食物主要有小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

缺少維生素C容易得壞血病,維生素C缺乏癥,主要表現有出血和骨骼病變?梢允羌毙圆∽,或者慢性疾病,特征就是出血,兒童表現為牙本質形成異常。維生素C最豐富的天然來源為櫻桃,其優質來源為青椒、辣椒、石榴、芥菜、芹菜,其良好來源為綠葉蔬菜、卷心菜、草莓、番茄、甜瓜。

缺少維生素D容易得佝僂病(軟骨病),軟骨病是關節軟骨的功能障礙,引發的一種疾病。大約有百分之五十的患者會出現疼痛的現象,主要位于畸形部位的地方或者是下背部。會出現神經性的癥狀,比如說睡眠不足容易出汗的現象。對于維生素D缺乏者,應注意補充維生素D,多曬太陽(維生素D是唯一一種人體可以合成的),多吃蛋白質豐富動物性食物,如蛋類,魚類及動物的肝臟等。

【例題】(單選)維生素是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分,而一般又無法由生物體自己生產,( )是唯一一種人體可以少量合成的維生素。

A.維生素A B.維生素B C.維生素C D.維生素D

【答案】D。中公解析:維生素ABC都是需要通過食物去進行攝取,只有維生素D是唯一一種人體可以自己少量合成的維生素,通過曬太陽就可獲取。故本題答案為D。

總之,維生素在人體健康中起著至關重要的作用,你記住了嗎?想要了解更多科技常識,關注中公教育,下期帶你學習其他科技常識。

以上是科技知識,公共基礎知識科技常識題的部分備考內容,公共基礎知識欄目還為大家提供法律知識、政治知識等相關內容。

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